воскресенье, 8 июля 2012 г.

Картошка по-французски с мясом

Ингредиенты:
около 1 кг очищенного картофеля 
300 гр. свинины 
2 средние луковицы 
200 гр. майонеза 
50 гр. твердого сыра 
соль, перец, зелень




Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить. Далее каждый кусочек немного присолить и поперчить.



Лук порезать полукольцами, а картофель некрупными кружочками. Форму немножко смазываем подсолнечным маслом и начинаем укладывать продукты. 1 - немного лука, где-то 1/3 часть,2 - мясо. Стараемся его уложить таким образом, чтобы "застелить всю форму



оставшаяся часть лука - майонез, картофель- майонез.Картофель надо посолить. Ставим блюдо в духовку при температуре 175 градусов на 1-1,5 часа. За 15 мин до готовности нужно посыпать картошку по-французски с мясом тертым сыром.

Комментариев нет:

Отправить комментарий