Здоровый фастфуд

Ингредиенты:

1 помидор
пучок зеленого салата
несколько листиков китайской капусты
1 небольшой огурец
кусочек любого любимого сыра, можно в нарезке (а можно и вообще без сыра)
200 г филе индейки
лаваш
сметана, лучше нежирная
соль
перец
Способ приготовления:

1 Индейку посолить, поперчить, отправить на сковороду обжариваться (максимум минут на 15).

2 Пока она готовится, сделать остальную начинку: натереть на терке огурцы, порубить салат и капусту. Помидоры порезать тонкими кружочками.

3 Лаваш разрезать ножницами на 4 полосы. Выложить салат, помидоры, огурцы, капусту. Овощи слегка посолить и поперчить. Положить тонкие пластинки сыра. Индейку промокнуть от лишнего жира салфеткой, нарезать тонкими полосочками, добавить к овощам. Капнуть немного сметаны в качестве соуса.

4 Быстренько и плотно свернуть лаваш. Готово!